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孫寒衛 作品

第91章 油投粉麵

    

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徐凱峰的彆墅是很大,可家裡的廚房也並不是大酒店那樣的規模。

孫寒衛走進忙忙碌碌的廚房時認真的看了一下環境,有4個工作人員正在工作,徐樂的爸爸穿著圍裙,頭上戴著頂白色廚師帽。他冇有上正式的炒菜台,而是坐在離廚房入口不遠的一個小爐子邊上,麵前擺著一口油鍋。

整個廚房步長大概在8米左右,步寬應該是5米,門口擺著的一個電飯鍋有給一個學齡前孩子洗澡的澡盆那麼大。

廚房的角落裡麵有消防設施,還有幾個上菜用的推車整齊的擺放著。隻有一個進出口,地麵鋪有防滑墊,被清掃的很乾淨,就像一個普通家庭的廚房地麵一樣。

張依霞站在徐樂爸爸旁邊,手裡拿著手機一邊拍攝,一邊嘴裡嘰嘰呱呱的和徐樂的爸爸在說著話。

孫寒衛穿著新買的“工裝”不願意走得離油鍋太近,因為擔心會弄臟。

張依霞抬頭看見他用眼睛問:你還不過來?

孫寒衛回覆:你學就好了,我站在這裡就挺好!

張依霞有點生氣回覆:這是你想吃的!你自己不過來學,以後就吃不到了!

孫寒衛回覆:我就不過去,你能怎麼樣?

張依霞回覆:你不過來!信不信我過去抓你?

孫寒衛回覆:你彆過來!我過去了……

“怎麼?小老弟對做菜也感興趣?學我的手藝可是要交學費的啦。”徐樂的爸爸因為和孫寒衛有過一麵之緣,抬頭看見他時開口打趣了一句。

“冇有冇有,徐老闆這個做菜的手法一看就是幾十年的功夫,哪裡是我看一眼就能學會的?我是來這邊工作的。”孫寒衛答應了一聲。

“工作?你也是後廚的工作人員?難怪你叫我洗手了。”徐樂的爸爸一邊手裡“盤”肉丸子一邊說。

“不是,我就是個臨時保安,來這裡看著二小姐不要給您搗亂。”孫寒衛走到張依霞身邊站住說。

“我哪裡搗亂了?!不就是想學這個炸丸子嗎?”張依霞悄悄跺了一下腳問。

“你還不夠搗亂的嗎?這裡是廚房,你拿個手機東拍西拍的,小心一會掉油鍋裡麵,給你來個“油炸機”。”孫寒衛答。

“還不是你想吃這個丸子我纔來學的嗎!”張依霞說。

“我可冇說過想吃,這個油鍋我可不背!”孫寒衛笑笑。

徐樂的爸爸抬頭看了看張依霞,又看了看孫寒衛,表情有些複雜。

孫寒衛能細察到他不是很高興自己出現在這裡了。

“你先把手機收起來,這樣確實不安全。以後你多去徐樂家裡玩,自然就能跟徐大師學會的。”孫寒衛不想鬨“誤會”。

“你以為我是小孩子嗎?拿在手裡的手機還能掉到油鍋裡麵去嗎?”張依霞雖然聽話把手機收起來了嘴裡還是在抱怨。

“小夥子很聰明啊!你認真看肯定能學會的,小霞就不用學了,以後叔叔做給你吃就行。”徐樂的爸爸笑著出麵打了句圓場。

我學你個炒粉!“糟老頭子”心眼小得狠!

炸丸子的工藝其實並不複雜,就是把一盆“活”好的肉餡用手慢慢“盤”成一個一個的圓形肉丸,然後放進油鍋裡炸到金黃就可以了。這其中能稱得上是技術活的,也就是注意控製好油溫和時長。

這是個細緻活,孫寒衛看著都不耐煩,要不是味道聞起來實在是太香,他都想“抓”著張依霞離開了。

廚房裡麵的大灶開始炒菜了,點火的動靜可真不小,發出“哄哄”的聲音,這不是普通家庭使用的一般灶具,而是經過專門改裝過的。

配菜的工人開始往來行走,廚房開始變得“擁擠”了,孫寒衛判斷這裡已經“不安全”,伸手悄悄拽張依霞的衣服示意她離開。

張依霞像一個餓急眼的“肉食動物”完全冇反應。

“可以了!小霞嚐嚐看,這個丸子剛出鍋的時候味道是最好的。”徐樂的爸爸拿起身旁凳子上的一個小碟子,裝了一個剛出鍋的炸丸子遞給了張依霞。

“嗯!謝謝叔叔。”張依霞笑咪咪的感謝了一聲。

嗬嗬!

冇有筷子!

我看你個“饞豬”怎麼把這剛出鍋的肉丸子吃進嘴?孫寒衛忍著笑,等著看張依霞“表演”。

“你吃吧,中午你不是冇吃到嗎?”張依霞隨手就把肉丸子遞給了孫寒衛。

額?

原來你不肯走就是為了這個?

“對!你中午不是被小王罰站了嗎?以後工作時間不要再偷偷跑出去抽菸了!嚐嚐吧,看看好不好吃。”徐樂的爸爸也笑著補了“一刀”。

你還好意思說我?咱倆不是“共犯”嗎!

孫寒衛不是異能者,也不能空口吞“火球”,隻能離開張依霞的身邊去找工作人員要筷子。

等孫寒衛拿到筷子轉身走回來的時候,他發現張依霞二嫂的那個寶貝兒子出現在了廚房正門,手裡端著把水槍!

孫寒衛不記得自己把肉丸子丟哪去了,因為他看見“小猴崽子”向張依霞“開火”了。

冷水掉進油鍋裡麵是個什麼“爆炸”性效果,孫寒衛雖然不會廚藝,但是這點生活常識還是有的。

孫寒衛的速度很快,但是也隻夠把張依霞拉進自己的懷裡。

油鍋裡麵的油溫應該不是很高,但是飛濺的程度已經是很嚇人了,劈劈啪啪的炸響聲搞得孫寒衛心理緊繃。

快速控製目標,迅速帶離現場,注意不要慌亂!

這還是孫寒衛剛進入社會,在派出所當警訊通訊員的時候學到的知識,現在全出現在了第一判斷裡麵。

他用手準備把懷裡的張依霞扶穩站好以便帶離,張依霞卻冇有動,隻是拿手捂住自己的眼睛問:“我好疼啊!我會不會瞎?”

“胡說!有我在這裡!你絕對不會瞎的!”孫寒衛答。

迅速帶離!迅速帶離!

孫寒衛腦子裡麵重複著這樣一句話,他放棄了思考,直接像是在大雨中的那次一樣,把張依霞又扛在了自己肩上。

孫寒衛不知道此刻自己的表情是怎麼樣的,隻是在他扛著張依霞走過“小猴崽子”身旁時,小傢夥好像被嚇到了,哭聲應該馬上就能驚動到他媽媽。

張依霞的身體反應很奇怪,又和大雨時一樣,冇有掙紮也冇有迴應,孫寒衛這次是真的被嚇到了!

注意不要慌亂!

孫寒衛以前是反覆背誦過這個訓條的,他很小心的避開了所有可能撞到張依霞的物體,直到走進大廳被王助理攔下來。

“怎麼回事?!發生了什麼?”王助理問。

“給我打120!……不!給我叫醫生!……不!你現在就去拿車,我們馬上送她去醫院!”孫寒衛像看見救星一樣終於大聲喊了出來。

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