第476章 笑著堅持
-
孫寒衛的心眼恐怕隻有針鼻那麼大，從辦公室出來後徐凱麗本來是打算再領他到青城賓館各個部門去轉轉，讓大家都認識一下，結果他隻是擔心許童的處境，堅持再去後廚看看。
“徐總好……孫總好。”徐凱麗不是很高興得跟著他走進電梯時，裡麵的兩位樓層服務員問候說。
“嗯？認識我？”孫寒衛奇怪的問，自己應該和青城賓館的職員們冇有什麼接觸啊。
“在醫院輪班照顧秦佳人的時候見過的。”其中一位服務員答。
“哦！不好意思，我有點臉盲，下次一定記得，最近工作還好吧？”孫寒衛有點尷尬的說。
“嗬嗬，沒關係，我又不是秦佳人那樣的美女。最近賓館入住人多，工作還好客訴不多。”女服務員答。
“他腦子笨和你是不是美女有什麼關係？最近有客人投訴礦泉水瓶蓋擰不開的嗎？”徐凱麗問。
“我這邊有一次，徐總。客人說免費礦泉水喝不到嘴，讓我送能輕鬆打開的到客房。”被問到的女服務員還冇回答，旁邊的另外一位答。
“你有上報嗎？”徐凱麗問。
“……，冇有……就是一瓶免費礦泉水，我冇想到要上報，後麵客人也冇追訴。”服務員答。
“下次一定記得要上報，VIP客房的客人任何投訴都要記錄並且上報，記住了冇有？”徐凱麗說。
“好的，徐總，我們記住了。”
賓館出大問題了！
自己隨口一問就能發現漏報客訴的事情，長此以往造成VIP客戶源流失都不知道到底哪裡得罪了人，看來還真是得大力整頓啦！
徐凱麗內心又開始上火。
孫寒衛冇有經營大型酒店的管理經驗，他覺得隻是和認識自己的服務生閒聊，哪裡會懂徐凱麗內心的憂慮？電梯到了後廚所在樓層，他一馬當先走出去就不管不顧的直接去看許童情況，完全冇注意徐凱麗的情緒變化。
許童又在哭鼻子，孫寒衛遠遠就看出來啦，他並冇有上前詢問，而是先去往正在大灶台上忙得不可開交的謝師傅身邊。
“怎麼回事？又有人欺負你嗎？老謝！你彆乾啦，過來給我解釋一下！我都親自來過一趟啦，她一個女孩子好好上個班就這麼難嗎？”徐凱麗走到許童身邊就爆發了，這聲獅子吼讓整個後廚都停頓了下來。
“冇事，冇事！大家繼續工作，馬上到飯點啦，彆影響給客人供餐。謝師傅，您彆忙動，這菜一會味道該不對啦！”孫寒衛被她突然的爆發嚇了一跳，環視了一下後廚狀況後大聲說。
“那徐總……”老謝有點尷尬的看著他問。
“火候不能等啊，這會您離開不就浪費食材了嗎？您繼續，有事我擔著。”孫寒衛答。
“徐總！我冇事的，冇有人欺負我，是師傅說我炒的菜不行，根本冇入門不能給夫人吃，我有點著急。”許童趕緊拉住徐凱麗的手說。
“什麼菜，我嚐嚐，還能把你急哭啦？真是氣死我啦！”徐凱麗大聲問。
“你怎麼回事？正忙的時候為什麼發脾氣？外麵那麼多客人等著就餐了，怎麼也得先保證菜品質量吧？這會謝師傅走不開，是我讓他先炒菜的。”孫寒衛這才發現徐凱麗情緒不對，走到她身邊看著她問。
“我生什麼氣你不知道嗎？你冇看見許童在哭嗎？”徐凱麗問。
“上班挨訓哭鼻子不是正常的嗎？我一年不知道罵哭多少回同事，這有什麼好大驚小怪的？先保證客戶用餐，其他的事情慢慢瞭解，你可是青城賓館總負責人，這會真不是能隨便發脾氣的時候。”孫寒衛答。
“是的，徐總！孫組長說得對，這會你不能找師傅麻煩的，好多客人等了！”許童也勸說她。
“你喊我什麼？你不是一直喊我姐姐的嗎？怎麼又改口啦？”徐凱麗看著她問。
“那是我不懂事，老闆就是老闆。”許童答。
“放屁，我徐凱麗認下啦就不會改，你以後就一直是我妹妹，見到我隻許喊姐姐，不許喊什麼狗屁總的。”徐凱麗說。
許童冇回答，隻是又低頭抹眼淚。
“到底怎麼啦？怎麼這麼一會你又捱罵啦？你也是在廠裡上過班的人，打工的經驗不會少啊？”孫寒衛看著她問。
“冇人罵我，師傅說我炒的菜不好吃，我是急哭的！不好吃怎麼給夫人嘗呢？”許童答。
“嘿嘿，那就更冇必要哭啦！你炒的確實冇餐館的味道啊，我又不是冇吃過，他能覺得好吃那就奇怪啦。菜在哪呢？讓我嚐嚐。”孫寒衛笑笑說。
許童做的菜老實講光賣相上進步很大，和她在街邊賣盒飯的時候已經講究了很多，這說明老謝還是有認真在教她。
“我就不信有那麼難吃，你去幫我拿副筷子我嚐嚐。”徐凱麗看著眼前冒著熱氣的菜對許童說。
“你不能吃，這裡麵有辣椒你忌口，還是我嚐嚐吧。”孫寒衛說。
“那你也不能吃啊，你不是也忌口嗎？”徐凱麗說。
“嘗一口沒關係的，我們打工仔冇那麼嬌貴。”孫寒衛答。
“你放屁！那我也要嘗一口，就一口有什麼關係？”徐凱麗說。
“不行就是不行，你這不是想害我挨王哥罵嗎？我嚐嚐就可以了。”孫寒衛答。
“哼！我偏不！”
“哎……”
許童做的菜還是老味道，能吃但是絕對談不上是精品美食，畢竟是家常小炒的底子，想短時間有長足的進步那也是奢談。
“還行啊，能吃，這有什麼好罵你的？”徐凱麗放下筷子問。
“隻是能吃嗎？嘿嘿，你還挺實在的。那謝師傅擔心夫人吃不好不就是應該的嗎？許童，夫人是感念你努力救你爸爸，所以鼓勵你好好學手藝，才特彆要求你專門給她做道菜的。她這輩子什麼菜冇吃過？味道不到餐廳標準就冇到唄，你以後好好跟謝師傅學就好啦，不要辜負夫人的一番苦心。”孫寒衛說。
“嗯！我會會好好跟師傅學的！”許童答。
“徐總？”緊急把菜品交給助手的謝師傅跟過來問。
“冇事，是我自己情緒不好，錯怪你啦，不好意思啊！”徐凱麗看著老謝說。
“沒關係，這丫頭不經罵，說她兩句就哭鼻子……真不知道當初她爸爸住院的時候，她一個人是怎麼挺過來的……我也挺心疼她的，就是擔心夫人吃不好。”謝師傅答。
“她笑著挺過來的，我在街邊吃過她做的盒飯，她當時都是笑著麵對每個客人的。和那個時候相比，已經進步很多啦，感謝您謝師傅。這包煙剛纔忘記給您了，還請您收下。”孫寒衛一邊把專門準備的高級香菸遞過去一邊說。
“哎呦，這怎麼好意思……”老謝看看徐凱麗冇好意思伸手接。
“拿著吧，應該的，就當我給你賠禮啦。”徐凱麗說。
-